色々な健康情報を探していたなかでエシカル醗酵に出会って1年が経ちました。心の底から健康に自信が持てるようになりました！次々に出て来る健康情報にアンテナを張ることもなくなり、自分の趣味や未来のことに目が向くようになり、充実した毎日を送っています！(40代 主婦)

日々の生活に追われて、日頃の食事をおろそかにしていました。2人の息子と夫の胃袋を満たすのに、安さだけを求めたり、出来合いの物で済ませたり、、そんな時に夫が大病に掛かりました。エシカル醗酵の講座では、食の裏側も知ることが出来ました。学んだ事を取り入れ、我が家の食は一変しました。夫の体調も回復し、腸活のおかげなのか、家族関係も何だか良くなり、穏やかに過ごすことが出来ています。(40代 パート)

体調不良が続き悩んでいた時にさらさ先生と出会い、エシカル醗酵を始めました。自分が出来る事を少しづつ取り入れていきました。今では40代の自分より元気！年のせいではなかったんですね！(50代 会社員)

生活にエシカル醗酵を取り入れると、健康になるだけでなく、私が求めていた“ナチュラルな暮らし”が実現して、本当に嬉しい！！環境に優しいこと、自然なものを選ぶ生活、心も身体も満たされている日々が最高に幸せです！(40代 会社員)

健康に良さそうな物をいつも探していました。

今回エシカル醗酵に出会い、健康に自信を持つことが出来るようになったりました。今までは、良いと思ったものも人に伝えるのが苦手でした。でも、インストラクターの講座では、考え方も変って自分に自信が持てるようになったし、学んだことを自信をもって伝えられるようになりました。(40代 主婦)

料理が好きで、麹も前から作っていて、料理に活用していました。好きなことを仕事に出来るかもしれないと気づき、インストラクターの講座を受ける事に決めました。醗酵について、作るだけでなく、原理とかも勉強して知識を深めました。好きなことを仕事にすることが1歩1歩実現して、今とても充実しています。(40代 パート)