ソーセージやハムなどの加工肉は、

健康被害のリスクが伴う可能性があります。

加工肉には、粗悪な肉を使ったり、

人工的な脂肪が注入されているものもあります。

また、亜硝酸ナトリウムなどの発がん性のある物質が添加されていることがあります。

加工肉に含まれる化学物質は、

大腸の粘膜にダメージを与え、炎症や、細胞のDNAに損傷を引き起こす可能性もあるのです。

加工肉は、発がん性や、2型糖尿病、うつ症状、

頭痛、記憶障害などの可能性がある、

注意すべき食べ物です。